Animatorka projektu: Barbara Dorsz

Organizacja: Stowarzyszenie „Przyszłość Kotlina”

Okres realizacji: 15 września 2015 – 30 maja 2016

 

Barbara Dorsz jest przewodniczącą Koła Gospodyń Wiejskich w Gminie Kotlin. Organizuje spotkania dla rolników, wigilie dla mieszkańców i członkiń Koła Gospodyń. W swoim codziennym i niecodziennym życiu dba o tradycję oraz o promowanie dań regionalnych. Słynie z najlepszych gołąbków w Gminie Kotlin. Jest inicjatorką cyklicznego kursu kulinarnego „Wiosenny makaron, wiosenny tort”. Jej działalność dostrzeżono – nadano jej honorową odznakę „Zasłużona dla rolnictwa”.

 

Tym razem to… pomidory połączą ludzi! Każdy, kto lubi gotować, jeść smacznie i zdrowo, a do tego w miłym towarzystwie i z zachowaniem zasad dobrego wychowania, może przyjść na pomidorowe warsztaty. Tam nauczy się gotować lub nauczy gotować innych, zrobi potrawy z pomidorów, będzie współtworzył wyjątkową książkę kucharską – opatrzoną przepisami, wywiadami oraz samodzielnie wykonanymi fotografiami. Mieszkańcy Gminy Kotlin będą mogli degustować i podziwiać poczynania międzypokoleniowej grupy kucharzy podczas wielkiego pokazu kulinarnego. Pomidory staną się okazją do przekazania młodszym kulinarnych tradycji, do integracji mieszkańców gminy oraz do świętowania, bo przecież – jak mówi pani Barbara – „Przyszła pora, aby uczcić pomidora. Bo pomidor z tego słynie, że ma święto swe w Kotlinie!”.